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Hotel Molino de Salinas

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Salinas de Pisuerga, Palencia
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Descubre el valor histórico de Olleros de Pisuerga
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Hay pueblos que parecen haberse congelado en la historia, luciendo un encanto especial para todo aquel que lo visita. Olleros de Pisuerga es uno de esos rincones que bien merece la pena visitar, pues conserva un tesoro excavado en la roca que lo convierte en la joya más extraña y simbólica del románico norte de Palencia, y en uno de los mejores conjuntos eremíticos rupestres de la Península. Descubre el valor histórico de Olleros de Pisuerga y planifica tu próximo viaje.

Olleros de Pisuerga pertenece al municipio de Aguilar de Campoo, a tan solo 20 minutos del Molino de Salinas. Esta localidad se encuentra enclavada dentro del Geoparque Mundial Unesco Las Loras, y es conocida por tener una de las ermitas rupestres más grandes y mejor conservada de España, lo que le ha otorgado a Olleros el término de La Catedral de la Piedra o La Catedral de la arquitectura rupestre española.

Asimismo, se emplaza a los pies del Monte Cildá, donde se conservan los restos de un castro celta que tuvo un gran protagonismo durante las guerras cántabras y que podrás descubrir en tu paso por el Molino de Salinas, mientras disfrutas del turismo y la naturaleza en este bello rincón de la Montaña Palentina.

Dos joyas simbólicas y una fiesta de Olleros de Pisuerga

Olleros de Pisuerga, separada por el Embalse de Aguilar de Salinas de Pisuerga, cuenta con dos joyas históricas que podrás visitar en un viaje de ida y vuelta durante tu estancia en nuestro alojamiento. Te contamos todos los detalles de estos dos símbolos para que lo tengas en cuenta durante tu escapada:

El eremitorio rupestre de Olleros de Pisuerga
El eremitorio rupestre de los Santos Justos y Pastor se ha hecho muy popular después de ser uno de los lugares candidatos a obtener el reconocimiento como ‘El Mejor Rincón 2015’. La iglesia de Olleros es, sin duda, un símbolo y claro ejemplo de las construcciones propias del movimiento eremita.

La iglesia rupestre, consagrada a los Santos Justo y Pastor, es un conjunto formado por la ermita, dos celdas próximas de estilo Barroco y una necrópolis excavada de tumbas antropomorfas.

Este lugar fue descubierto alrededor del siglo IX, cuando los monjes mozárabes huían de los musulmanes y buscaron refugio en alguna de las cuevas existentes. Después, empezarían a excavar en la roca de este promontorio de arenisca para construir la ermita, cuyas obras finalizaron hacia el siglo XII.

En la iglesia llama la atención la torre-campanario del siglo XVII, aislada a unos metros de la iglesia y construida encima de una roca, en cuya base tiene una cueva que, posteriormente, se utilizó para cocer las ollas de las que el pueblo toma su nombre. Junto a ella se encuentra la necrópolis rupestre, con restos de sepulturas antropomórficas excavadas en la roca, y también una serie de cuevas o habitáculos abiertos al público.

El Castro Cántabro de Monte Cildá
Junto a Olleros de Pisuerga, se encuentra el Monte Cildá. La subida al Castro merece la pena por las maravillosas vistas del Cañón de la Horadada, una garganta excavada en el terreno calizo por el río Pisuerga que configura el espacio natural de Las Loras y Las Tuerces.

En este Monte se han hallado importantes vestigios arqueológicos, como restos de poblamientos cántabros, romanos y visigodos. Incluso algunos investigadores creen que estaba situada la ciudad romana y cántabra de Vellica.

Nada más llegar al yacimiento del Castro de Monte Cildá, podrás observar los restos de la muralla tardorromana reconstruida en época visigoda, que es la puerta de entrada al yacimiento y el único resto visible, pero que no escapará de tu asombro.

Por encima del cañón se eleva el Monumento Natural de Las Tuerces, un impresionante conjunto de callejones excavados por la erosión y la karstificación en las rocas calizas de la zona superior de la meseta, una zona donde además podrás observar y escuchar el chillido de especies autóctonas como las chovas piquirrojas o los buitres leonados.

Fiestas y gastronomía
Además del gran valor histórico de Olleros de Pisuerga, cabe mencionar la fiesta de la Gran Paella Ollerense que se celebra el primer fin de semana de agosto, declarada Bien de Interés Turístico Regional en la que se sirven más de mil raciones de arroz con marisco y pollo. Además, el 6 de agosto, se celebra la festividad de los patrones Santos Justo y Pastor.

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